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1月にお産で入院するママへ

 

 

 

当院では、お産で入院されるママへ、土曜日に月替わりで「お取り寄せ&当院手作りスィーツ」をプレートで提供させていただいております。

 

 

1月のお取り寄せスィーツは・・・【 花園ロール】

          

東京新宿に本店を構える、明治39年創業の「花園万頭」さんよりお取り寄せしました。

花園万頭自慢のこし餡と生クリームに、代表銘菓『ぬれ甘なっと』をちりばめ、抹茶味の生地でふんわりと巻いた、和と洋のハーモニーが味わえるロールケーキです。

 

 

手作りスィーツは・・・【黒蜜きなこの豆腐ティラミス】

         

マスカルポーネチーズと生クリームのティラミスに絹豆腐を混ぜ合わせ、あっさりとした仕上がりにしました。

黒蜜、黒蜜ゼリー、洋梨の黒糖キャラメリゼを挟んで、きなこをふんだんにふりかけています。

 

季節のハーブティーと一緒に召し上がれ 

 

 

2つのスィーツがコラボした1月のSweets Plate をお楽しみに 

 

なお、入院した日に土曜日が含まれていなかったママには、手作りスィーツの内容を変更したものを
他の日に提供させていただきますので、ご了承ください。

 

 

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