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11月にお産で入院されるママへ

当院ではお産で入院されるママへ土曜日に月替わりで「お取り寄せ&当院手作りスィーツ」をプレートで提供させていただいております。

11月のお取り寄せデザートは・・・

≪ 栗のテリーヌ 

発酵バターを使用した生地に栗がたーっぷりつまったパウンドケーキ♡
ホクホクとした栗の食感と素材としての栗そのものを味わえる一品!
糖度を低めに仕立てた栗を3種類使用し、砂糖は和三盆を使用。
贅沢なゴロゴロ栗としっとりとしたバターケーキのハーモニーでほっこりとした幸せな気持ちにさせてくれます♡
『 足立音衛門 』様からお取り寄せいたしました!

 

手作りスィーツは・・・

≪ 柿プリン 柿羊羹添え ≫

 

旬の柿を丸ごと使用したとろ~りプリンに柿とゆずを掛け合わせた羊羹を添えました。
和と洋のコラボをお楽しみください。

季節のハーブティとご一緒に召し上がれ

 

ふたつのスィーツがコラボした11月のSweets Plate  お楽しみに!!

尚、入院した日に土曜日が含まれていなかったママには、手作りスィーツの内容を変更したものを他の日に提供させていただきますので、ご了承ください。

 

 

 

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